La giornalista Food&Beverage Irene Catarella ha intervistato lo chef Filippo Cogliandro, promotore di solidarietà e ambasciatore antiracket, definendolo “chef dal cuore d’oro” per la sua sensibilità e capacità di mettersi al servizio delle cause sociali. La Catarella ha realizzato un servizio nel quale mette in evidenza i momenti più salienti della cena solidale di grande successo svoltasi ai Filici, Ristorante di Paolino Scibetta (nell’intervista) a Cammarata, che ha visto la presenza di oltre centodieci ospiti che hanno degustato i piatti eccezionali dello chef Cogliandro serviti dai ragazzi speciali dell’Arca Onlus, veri protagonisti della serata insieme al patron dell’A Gourmet L’Accademia di Reggio Calabria
