Il ristoratore Gianluca Graci, titolare della pizzeria “Fauzzeria” di Licata, denuncia episodi di razzismo avvenuti all’interno dell’attività commerciale. Un “caso” che ricorda quello avvenuto tre mesi fa nel ristorante Ginger di Agrigento. Queste le parole del ristoratore licatese: “ Mi fate schifo cari razzisti. Alla soglia del 2024 devo ancora sentire certi discorsi: sai io non vengo più nella tua pizzeria perché le ultime due volte ho trovato due ragazzi di colore dietro il bancone.” Oppure: “Ma io non ti dico che sono sporchi ma già a vedere che mettono le mani negli ingredienti mi fa senso”. E ancora: “Sei in un paese piccolo e devi capire che piano piano potresti perdere clienti.” Infine: “ Pure i tuoi colleghi hanno ragazzi di colore ma li tengono in cucina e non si vedono“. Mi fate schifo, sappiatelo! I “neri” sapete cosa hanno di diverso dai “bianchi”? Che hanno visto la fame e hanno voglia di riscattarsi. Hanno voglia di imparare, di lavorare e di riemergere. Mi fate schifo, Vergognatevi!”. Sentiamo l’intervista al ristoratore realizzata da Angelo Augusto:
