Al Birrificio Realmalto di Caltanissetta, visita guidata, a conclusione di un progetto scolastico, degli Studenti del Liceo Scientifico “A. Volta” – Indirizzo Biologico di Caltanissetta. Il tema della visita è stato ad indirizzo tecnico con approfondimenti oltre che sugli aspetti generali della produzione della birra, sull’importanza dei lieviti. Gli approfondimenti sono stati trattati dal Mastro Birraio Fausto Lentini ed hanno così permesso agli studenti di traslare la teoria scolastica nel campo pratico. La visita piacevole e interessata, ha permesso inoltre di fare conoscere più da vicino una realtà Siciliana, orgoglio della città di Caltanissetta per i premi ottenuti. Immancabile nella foto la birra artigianale SIKELIA.
